Kompleks aktivnih enzima dobijenih fermentacijom prirodnih biljnih polisaharida, u kombinaciji sa bromelainom, kurkumom u prahu i ekstraktom đumbira.

Prednosti Essence of Botanics – Ginger, Curcuma & Plant Enzymes:

• Posebno odabrani enzimi koji učestvuju u razgradnji širokog spektra hranljivih materija i mogu delovati pri različitim pH vrednostima.
• Aspergillus oryzae – vrsta gljive koja se tradicionalno koristi kao starter kultura u proizvodnji namirnica poput soja-sosa i miso paste. Koristi se isključivo kao starter kultura i nije prisutna u finalnom proizvodu, čime se smanjuje rizik od alergijskih reakcija.
• Biljne komponente – kurkuma i đumbir – doprinose varenju i zdravlju digestivnog sistema.
• Ne sadrži sastojke životinjskog porekla.

Šta su enzimi i zašto su nam potrebni?

Enzimi su posebni organski molekuli koji omogućavaju, a često i ubrzavaju, metaboličke procese u našem organizmu. Upotreba enzima kao dodataka za podršku svakodnevnom varenju hrane datira još iz prve polovine XX veka i prvobitno se zasnivala na njihovoj širokoj zastupljenosti u sirovim namirnicama.
Obrada hrane, poput rafinisanja i kuvanja, može inaktivirati ove komponente. Enzimi imaju važnu ulogu u procesima razgradnje hrane i hranljivih materija u digestivnom sistemu.
Potrebe za enzimima, kao i sposobnost organizma da ih proizvodi, mogu se razlikovati pod uticajem različitih individualnih i životnih faktora, kao što su:
– individualne karakteristike organizma;
– način ishrane;
– intenzivna fizička aktivnost;
– povećane potrebe organizma;
– životno doba.

Kod nedostatka digestivnih enzima razgradnja hrane i iskorišćavanje hranljivih materija mogu biti otežani, čak i uz raznovrsnu i uravnoteženu ishranu. Ravnoteža procesa varenja važna je za svakodnevni osećaj prijatnosti i dobro funkcionisanje digestivnog sistema.
Pravilno enzimsko varenje podrazumeva razgradnju hrane i njenih sastojaka kako bi organizam mogao da iskoristi energiju i hranljive materije koje unosimo ishranom, uključujući vitamine i minerale.
Essence of Botanics. Ginger, Curcuma & Plant Enzymes kombinuje kompleks pažljivo odabranih digestivnih enzima sa kurkumom, đumbirom i bromelainom. Enzimi u formuli učestvuju u razgradnji različitih sastojaka hrane – proteina, masti, ugljenih hidrata, laktoze i biljnih vlakana, dok kurkuma i đumbir doprinose varenju i zdravlju digestivnog sistema.

Formula Essence of Botanics – Ginger, Curcuma & Plant Enzymes sadrži:

• Amilaza (26 mg) i glukoamilaza (12 mg)
Učestvuju u razgradnji dekstrina i skroba do jednostavnijih ugljenih hidrata. Imaju ulogu u razgradnji ugljenih hidrata, skroba i šećera, koji su zastupljeni pre svega u namirnicama biljnog porekla, poput krompira, voća, povrća i žitarica.
• Celulaza (13 mg)
Učestvuje u razgradnji celuloze – biljnog vlakna prisutnog u namirnicama poput brokolija, špargle i pasulja.
• Pektinaza (2,3 mg)
Ima važnu ulogu u razgradnji pektina, koji je prirodno prisutan u mnogim biljnim namirnicama, poput voća, povrća i bobičastog voća.
• Lipaza (1,6 mg)
Učestvuje u razgradnji masti, pomaže u pretvaranju masti i triglicerida u masne kiseline. Korisna je pri konzumiranju namirnica kao što su orašasti plodovi, ulje, jaja, meso i mlečni proizvodi.
• Proteaza (11 mg)
Učestvuje u razgradnji proteina na manje peptide i aminokiseline i ima ulogu u varenju proteina biljnog i životinjskog porekla.
• Laktaza (19 mg)
Učestvuje u razgradnji mlečnog šećera – laktoze – na glukozu i galaktozu. Pomaže procesima varenja prilikom konzumiranja mleka i mlečnih proizvoda, uključujući kefir, pavlaku, sveži sir, sir i maslac.
• Bromelain (100 mg)
Koncentrovana mešavina proteolitičkih enzima (proteaza, peptidaza), ekstrahovanih iz svežih plodova ananasa. Pomaže u razgradnji i usvajanju proteina, aktivira rad drugih enzima i poboljšava proces varenja. Glavne namirnice čijem varenju bromelain pomaže su: meso, riba, žitarice (pšenica, pirinač) i jela sa proteinima soje.
• Kurkuma u prahu (300 mg)
Doprinosi normalnom procesu varenja i poseduje antioksidativna svojstva.
• Ekstrakt đumbira (100 mg)
Đumbir doprinosi varenju i zdravlju digestivnog sistema, kao i normalnoj funkciji želuca, uključujući situacije poput mučnine tokom putovanja. Doprinosi i normalnoj funkciji imunskog sistema.

Za koga je Essence of Botanics – Ginger, Curcuma & Plant Enzymes ?

Essence of Botanics. Ginger, Curcuma & Plant Enzymes može biti koristan:
– osobama koje žele podršku varenju i zdravlju digestivnog sistema;
– osobama koje žele da svoju ishranu dopune kompleksom digestivnih enzima;
– osobama koje žele podršku normalnoj funkciji imunskog sistema;
– fizički aktivnim osobama i osobama koje se bave sportovima snage, posebno kada ishrana sadrži veće količine proteina i ugljenih hidrata.